La canette

Canette de Barbarie
Canette de Barbarie

La canette est un jeune canard femelle . la femelle est appelé cane mais si elle a moins de 2 ans elle s’appelle canette .

La canette est plus petite que le canard sa viande est plus fine que celui-ci.

 

Nos canettes arrivent à la ferme âgées d'un jour. Elles sont ensuite élevées en plein air dans l'exploitation pendant au moins 90 jours, et sont nourries aux céréales sans OGM.

 

Elles sont vendues prêtes à cuire.


 

 

Canette fermière

13.65 € / kg